עוגיות טחינה

מיני חומיות -בראוניז מיני בראוניז חומיות טעימות ממש כמו ממתק שוקולדי נימוח. מתאימות לקינוח או אירוח וקלות להכנה.   חומרים 150 גר' שוקולד מריר. 100 גר' מחמאה. 3 ביצים L. 1 כוס סוכר. 1 כף ליקר או רום. קמצוץ מלח. כוס קמח. (כוס גודל 220 מ"ל) מטבעות שוקולד או פצפוצי שוקולד. גנאש 100 גר' שוקולד.

כפכפי שומשום כפכפי שומשום, עוגיית בצק שומשום מטוגנת וקריספית ספוגה בסירופ סוכר. עוגייה מסורתית לחינות, לחגים ולאירועים.   גודל כוס מדידה 220 מ"ל החומרים 3 ביצים L. 2 כוסות שומשום קלוי. ½ 1 כוסות קמח בהדרגה( ייתכן פחות או יותר) 1 כפית תמצית וניל. 2 כפות סוכר. קמצוץ מלח. 2 כפות קורנפלור (לקי

פחזניות פחזניות טעימות וקלות להכנה. בתקופות של חגים פחזניות מתאימות מאוד כמנת קינוח לאחר הארוחה. כדי לקבל תוצאה מושלמת רצוי לדייק בכמויות החומרים 100 גר' חמאה או מחמאה 2 כפות סוכר 1 כוס חלב 240 מ"ל 1 כוס קמח מנופה 240 מ"ל 4 ביצים בגודל M 1 שקיק סוכר וניל למילוי 1 מיכל שמנת מתוקה […]