לחמניות מתוקות בדבש – מתכון חגיגי לראש השנה

חלות שבת מתוקות ומהודרות אחד מסמלי השבת הוא החלה , ככל שהן תהיינה טעימות, יפות, קלועות ומושקעות כך יראה שולחן השבת. חלות שבת חשובות לי מאד ואני דואגת לאפות אותן האחרונות. ממש סמוך לזמן כניסת השבת כך שהן חמות וקרנצ'יות עדיין על השולחן. ככל שכמות הרצועות גדולה יותר כך הקליעה מורכבת יותר ויפה יותר. צפו

בייגלה בייגלה כמו שקונים טעים פריך וקל להכנה חומרים ½ ק"ג קמח. 1 כף שמרים. 2 כפות שמן. 2 כפות סוכר. ¼1 כוס מים פושרים. ¾ כף מלח. ציפוי מים רותחים. כף מלח כוס שומשום. משטח אבן שמוט לא חייב. אופן ההכנה מנפים את הקמח אל תוך קערה ומוסיפים את השמרים ,הסוכר, השמן והמלח ובעזרת […]

חלה גבוה לשבת הכנת חלה גבוה לשבת מ-6 רצועות בצק לכבוד השבת אני נוהגת להשקיע בחלות השבת, ככל שהחלה מושקעת טעימה ויפה כך השולחן נראה. זהו בעצם פני השבת. לאחרונה התחלתי לקלוע בכל מיני שיטות וצרות. ואני מקווה שאצליח להעביר לכם את התחביב הזה כדי שגם אתם תוכלו להינות ממנו. בהצלחה.     לחצו כאן [