מאכלי תשעה באב

מוקפץ ירקות ונודלס מוקפץ ירקות ונודלס מאכל צבעוני עשיר ומזין, מתכון מושלם למוקפץ ירקות עם אפשרות תוספות כיד הדימיון. מאכל עשיר בירקות  וחלבונים פתרון מושלם לארוחת צהרים מושלמת ומהירה. לגרסת פרווה.תשעה באב. לא מוסיפים את רצועות העוף ובמקום ניתן להוסיף רצועות פיטריות. י החומרים 1 חזה עוף. 2 בצלים גדול

פאי אנשובי מאפה פיצה פאי אנשובי ממולא במטבוחה חריפה אששש טונה וזיתים.         החומרים לפיצה פאי ½ ק"ג קמח לבן מנופה. 1 כף שמרים. 1 כפית סוכר. 1 כפית מלח. 2 כפות שמן זית 1 כוס מים פושרים (כוס בגודל 220 מ"ל) ועוד קצת… אנשובי. זיתים. מטבוחה. 1 קופסא טונה. אופן ההכנה

שקשוקה וביצה במאפה שקשוקה וביצה במאפה המאפה החומרים ½ ק"ג קמח מנופה. 1 כף שמרים. 1 כפית סוכר. 1 כפית מלח. 3 כפות שמן 1 כוס מים גודל כוס 220 מ"ל אופן ההכנה בקערת המיקסר שמים את הקמח, השמרים והסוכר ומערבבים ערבוב קל עד אשר כל החומרים נטמעים יחד. לאחר מכן מוסיפים את השמן ואת […]

דג מושט חריף אש דג של ערב שבת מנה ראשונה. רוטב טעים, עשיר ופיקנטי שאפשר להתענג על הטעם עם חלה שלמה. מומלץ לעשותו בחריפות בינונית ולא מוגזמת על מנת שיהיה אפשר ליהנות מטעמו העשיר של הדג והרוטב. החומרים 4-5 מנות פילה מושט. 2 כפות פפריקה גדושות. 7 שיני שום. כוס חומוס מבושל ומקולף. ¼ כף […]